とん太FCの利益シミュレーション
FCシステムによるモデル収支シミュレーション
とん太店舗:開業・改装費用について(加盟条件等、一部改訂。2015年1月21日改訂)
項目 | 金額 | (2015年1月21日改訂) |
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フリーネームシステム加盟金 | 1,000,000 円 | FCシステムのノウハウ提供等を付与します。 |
保証金 | 1,000,000 円 | 食材代金等の保証金としてお預かりします。 |
ロイヤリティ | 0 円 | 食材卸、製造業だからです。 |
研修費 | 250,000 円 | 直営研修店にて実地研修。
開店フォローを致します。(2名様まで) |
店舗支援金 | 10,000 円 | 販促提案、商品開発、維続指導料とします。 |
※保証金以外は全て税別です。
※店舗物件取得費用や内外装工事費用、厨房機器従業員募集費用等はオーナー様のご負担になります。
※店舗デザインや設計、プロデュース料は一切無料(0円)です。
※研修費は直営店舗にて約5日間、実店舗にて(開店フォロー)約5日間。宿泊費、交通費は自費となります。
※開店後のフォローとして、開店支援(店舗運営フォロー)が必要な場合、1日につき、2万円を別途頂戴いたします。(最大10日間まで)
月次収支モデルシミュレーション


項目 | 日商7万円の場合 | 構成費 | 日商15万円の場合 | 構成費 |
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売上 | 2,100,000 円 | 100% | 4,500,000 円 | 100% |
原価 | 735,000 円 | 35% | 1,575,000 円 | 35% |
粗利益 | 1,365,000 円 | 65% | 2,925,000 円 | 65% |
経費 | (861,000 円) | 41% | (1845,000 円) | 41% |
人件費 | 483,000 円 | 23% | 1,035,000 円 | 23% |
水道光熱費 | 147,000 円 | 7% | 315,000 円 | 7% |
消耗・通信費 | 21,000 円 | 1% | 45,000 円 | 1% |
家賃 | 168,000 円 | 8% | 360,000 円 | 8% |
雑費 | 42,000 円 | 2% | 90,000 円 | 2% |
オーナー利益 | 504,000 円 | 24% | 1,080,000 円 | 24% |
項目 | 指標1 | 指標2 |
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客単価 | 約780 円 | 約780 円 |
1日当たり客動員数 | 約90名 | 約192名 |
客席回転率/1日当り | 約3.1回転 | 約42回転 |