よくあるご質問
ラーメンとん太のフランチャイズ(以下FC)について、オーナー希望の方からよく寄せられるご質問を紹介いたします。
<「ラーメンとん太」について>
A北海道から沖縄までロードサイド中心に出店している、昔ながらのカウンター席を中心としたラーメン屋です。目玉商品のメニューは、お店の名を冠したとんこつ醤油ベースの「とん太めん」と、蔵ぐせ豊かな味噌をぜいたくに使って味噌本来の旨味が味わえる「味噌ラーメン」です。
Aとん太の開業は1982年。以来40年以上変わらない、懐かしい「ラーメンを食べた!」という満足感のあるラーメンを提供しております。
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<とん太のFCについて>
Aご安心ください。現在加盟いただいているオーナー様の多くは、未経験でスタートされました。ラーメンの作り方からメニュー選び、経営、お店作りまで、すべてバックアップいたします。
A問題ありません。今まで経営がうまくいっていなかった場合は立地調査等を行い、メニューや価格などの見直しをご提案させていただきます。
A加盟条件はございませんので、どなたでも加盟できます。
※ご契約前に面談をさせていただき、オーナー様のご意向に当システムが合わない場合はお断りをさせていただくこともございます。
Aもちろんです。逆に面談なしでは加盟できません。
A開業できます。
A「こんなメニューを出したい」「こんな雰囲気のお店にしたい」などご自分のお店についてビジョンを持っている人、本部からの指示を待つのではなくご自身で考え動ける人が向いていると思います。
もちろん本部でも月々の経営状況を確認し、改善すべき点があればサポートいたします。
Aとん太の研修は特別厳しはありません。
しかしもしも厳しいとお感じになられたとしても、それはオーナー様が目指す店舗を実現するためのものです。頑張って吸収された方が、きっとオーナー様のためになると自負しております。
Aお店によりますが、仮に11時オープンして21時クローズと仮定すると11時間くらいになります。
A「○○市内に出したい」「○○通り沿いが良い」など条件をいただければ、その中からお探しいたします。すでに物件を見つけている場合やご自身で探されたい場合は、例えば「2階は避けた方が良い」などこちらからも条件をご提案いたします。
A可能ですがその分土地代も高いのでご予算が必要です。
また収益を上げるために価格を上げるなど工夫も必要です。
A物件を探す期間や施工工事の規模などで大きく変わります。
もしもすでに物件が決まっていて、すぐに工事に取り掛かれて順調に仕上がった場合は1か月半から1年ほどで開業可能です。
A戻ります。
Aラーメンとん太ではラーメン作りの修行は不要です。スープやたれ、麺など食材は自社工場で生産しており、スープは【魔法のスープ】という濃縮スープを個包装したもの。誰でも簡単においしいとん太のラーメンを再現することができます。
A麺は1食60~70円くらい、スープは100円くらいです。
単純に価格だけを比較すると多少割高ですが、【魔法のスープ】を使用することで光熱費や人件費などを節約できる上、安定した流通を確保でき、食材ロスも減らせます。
A可能です。
A月末締めの翌月末払いです。
とん太を運営する秀穂’のHPに掲載している収支シミュレーションをご参照ください。
A特にございませんので、オーナー様のご希望の業者にお申し込みいただいて構いません。
どこに依頼してよいか分からない場合はこちらで業者をご紹介いたします。
A可能です。
A書類を作成していただくのはオーナー様ですが、ご質問や融資が通りやすいような指導は可能です。
A今は店内チラシや新聞広告、ネットなど様々なツールがあります。オーナー様のご判断で自由に求人していただいて構いませんが、その地域や業種にあったツールを調べてご提案も可能です。またチラシのデザインは無料でご提供いたします。
A開業前後に本部の者が実際にお店に入り、スタッフの指導や動線のチェックなどを行います。また開業後も定期的にお店で実際に商品を食べ、美味しいラーメンが提供できているか、お店の清掃や雰囲気などをチェック。そのほか、新商品や季節商品のご提案などもさせていただきます。
A可能です。スープや麺を一から開発するのは難しいですが、現在開発済みのレシピは多数あり、その中から組み合わせてオーナー様のご希望に合うメニューを開発いたします。
A可能です。すでに複数のとん太を経営されているオーナー様もいらっしゃいます。