とん太のフランチャイズにおける独立に必要なもの
ここではとん太のフランチャイズにおける、独立開業に必要なものと不要なものについてご紹介しましょう。
独立開業の際に必要なもの・・・ |
<フランチャイズ加盟に関する必要資金> |
・加盟金 100万円 |
・保証金 100万円 |
・ロイヤリティ 0円 |
・研修費 25万円 |
・店舗支援費(毎月) 1万円 |
<店舗に関する必要資金> ※居抜き物件の程度によります。 |
・物件費 100~300万円位 |
・工事費 600万~2500万位 |
物件やオーナー様のこだわりによって変わってきます。
繁盛するラーメン屋かどうかは、立地で決まることが多いです。主要道路沿いや駅前など良い立地の物件を選びたいものです。
また「とん太」のフランチャイズでは、2~3年で回収できるよう事業計画を立てます。
資金調達は自己資金や親族・知人からの借り入れのほか、日本政策金融公庫、信用金庫、自治体などからの助成金をご案内しています。
<ビジョン>
コロナ禍以降も厳しい外食産業。ただ漫然と「お店を開きたい」だけでは継続が難しいかもしれません。
「どんなお店でどんなラーメンを出したいか」
「どんなお客様に食べていただきたいか」
「月にどのくらい稼ぎたいか」
など、ビジョンをしっかり持つことが大切です。
<探究心>
お客様が足繁く通ってくるかどうかは、味で決まります。
フランチャイズだからと本社任せにせず、常に自分のお店で出すラーメンが納得できる味かどうか探求してください。
そして近隣の競合店にも訪れ、そのお店のコンセプトや立地、客層や人数、メニュー構成、金額、ラーメンの味などをチェックし、お手本にできることを探しましょう。
■とん太での独立開業の際に不要なもの■
<修行いらず!>
ラーメン屋といえば、長く厳しい修行を思い浮かべる方が多いことでしょう。
しかし「とん太」では、秀穂`独自のノウハウを提供します。
長時間食材を煮込んでスープを作る必要がないので、セカンドキャリアとしてもお勧めできます。