ご挨拶
全力で職人であり続ける
![秀穂代表藤井](wp-content/uploads/2022/02/0318-17-768x673.jpg)
この度はホームページへご来訪いただきまして、誠にありがとうございます。
伝統の味を守り、「安心・安全」でお客様に喜ばれるラーメンを提供しております。
株式会社秀穂の歴史は、創業者 草野秀雄が一軒のラーメン店を千葉の地に構えることから始まりました。間もなくしてそのラーメンに共感されるお客様から支持され、1982年(昭和57年)千葉市に「ラーメンとん太1号店」をスタートさせます。
そして、今日に至るまでフランチャイズ展開を主たる事業として創業40年目を迎えようとしております。一屋台のラーメン屋の親父が、全国数百店のラーメン店へ食材を卸す企業に成長させました。
職人魂に満ち溢れた創業者は商品開発に全力を尽くし、時流を読み、常にお客様へ喜ばれる味を追求しながら数多くのラーメンを世に送り出して参りました。
味を守り・伝え・そして広げていく・・・
これからも秀穂は「真心」の経営理念に則り、加盟店及び食材卸先の皆様、これからこの業界へ挑戦される皆様と共に歩んで参ります。
進化する食文化に対応すべく、「真心の味」を更に磨き、これからもお客様に求められる味を追求し新たな挑戦を続けてまいります。
そしてこれまでに培ってきたノウハウを最大限に生かし、開業支援や運営プロデュースも含めサポートさせていただきます。
フランチャイズ事業にご興味を持たれた方、弊社商品にご興味を持たれた方、是非、お問い合わせください。お待ちしております。
より多くの方へ成功の種まきを・・・。これからも私共は業界発展に寄与すべく歩み続けます。
夢の実現
どのレベルを「成功」と考えるかはその人次第ですが、ラーメンに決めたなら「ラーメンバカ」に徹して欲しいと思います。「ラーメンに命をかけているんだ!」って言えるとカッコいいじゃありませんか。中途半端にやれば中途半端な結果が出ます。全力で行動して期待した程の結果が出なければ、やり方を変更すればいいだけです。男なら仕事に命がけでぶつかって欲しい、女性の場合でも、後で後悔しないように、仕事をする以上、全力で取り組んで欲しいと思っています。
今まで多くの方を見てきましたが、ラーメンバカに徹し、1店舗に満足することなく、経営者としての資質を伸ばし続ける方は間違いなく成功されています。ラーメンバカに徹し、仕事に全力を尽くし、自分の夢に向かって日々走り続け、夢を達成するのが「自己実現」 であると考えています。一つの城を構えるなら、小さな成功で満足することなく、有名な心理学者、マズローも言っているように、 「自分が心からなりたいもの」に挑戦し続けて欲しいと思います。
屋台のラーメン屋親父の時代から、数百店のラーメン店に食材を卸すまでの規模にまで成長することができましたが、「ラーメンを志す以上、業界の一番になってやる」という強烈な思いがあったからだと感じています。もちろん、秀穂’が成長していく過程で優秀な部下が育ち、私をサポートしてくれていることにも、とても感謝しています。これからも一人でも多くの方に幸せを与え続けたいという思いで、現場に立って支援し続けますし、一旦秀穂’の商品を仕入られたら、遠慮せず秀穂’の本社のドアを叩いて欲しいと思っています。事前にご連絡を頂ければ、私が直接ご相談に乗りますし、お好みに合わせて新商品を試食して頂けます。ご希望の味をご提案することも可能です。
社名の由来
最後になりますが、「秀穂’」という会社名は、「秀(ひい)でるほど稲穂(いなほ)を垂れなければならない」という思いで付けた名前です。「実る程、頭を垂れる稲穂かな」という有名な格言がありますが、ちょっとした成功で傲慢になって、他人の助言を聞かない方がいます。自分で成功したと思っても、他人から見たら「お客様が他のお店より多少入っている」だけかもしれません。私も若い時分は傲慢になって、「地球は自分を中心に回っている」ぐらいの強烈な自負がありました。若気の至りで回りが見えてなかった懐かしい想い出です。
自分の成功に酔ってしまうと、成功の過信から世の中の変化スピードに取り残されることがあります。「成功したな」と思えたり、銀行から「お金を借りて下さい」と言われた時、「さすが社長は…」と言われる時は、意識して謙虚になって下さい。お願いします。謙虚になり、より多くの事に感謝すればするほど、多くの方はあなたに自然と感謝するようになります。お客様は年々進化しています。お客様に感謝の思いを伝えて下さい。意識して感謝の言葉を増やして下さい。真心で取り組んで下さい。宜しくお願いします。
つたない文章だったかと思いますが、私のラーメンに対する情熱を感じていただければ幸いです。何か一つでもご参考になれば望外の幸せです。
秀穂`のドアはやる気があり、心が真っ直ぐな方に開かれております。
より多くの方の幸せを祈りつつ。